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タイトル	：	メニューの解析学　日本編 메뉴판 해석학　일본 편(メニュパンヘソガク　イルボンピョン)
サブタイトル	：
価格	：	￥4,598（税込）
ISBN	：	9791192641904
頁数	：	316
巻数	：	1
版	：	A5
発行日	：	2025-05-19
出版社	：	アップルブックス (アップルブックス)
著者	：	배상준(ペサンジュン)
価格特記事項	：
紹介文(目次)	：	旅行料理に長けている著者の和食メニュー征服案内書。日本の食堂のメニューの読み方や日本の麺料理情報、地元の有名食堂の話を、味のある文章と生々しい写真で多彩に表現。 * 注意事項！絶対空腹時に読まないこと。（目次） 추천사 머리말의 머리말, 진짜 머리말 일본어, 읽을 줄은 알아야지? 우선 맥잔잔 ： 토리아에즈 나마비루 잇빠이! 제1장 일본어 조리법 외우기 ： 가이세키 메뉴판 마스터 제2장 일본 면 메뉴판 정도는 알아야죠? 제3장 술집, 밥집 현장 학습 에필로그

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